豆芽机是自控高智能设备，它的组成部分有自动温控仪、发热线、水泵、感温探头等。这些组成部件控制自动加温，豆芽机定制厂家，自动断电、自动加水、冲淋、自动停水等功能，这些功能都需要电的支持，生产过程中一旦停电该怎么办？
其实不用担心，由于豆芽机直接用照明电，对电压高低不敏感，在生产过程中停电48小时不影响豆芽生长，福州豆芽机定制厂家，但如停电时间过长，虽不影响芽菜质量，但会影响芽菜生长周期，所以有必要人工补充水分，以稳定豆芽生长周期。
豆芽机具有功能全、控温准、容量大、产量高、耐腐蚀、不宜损坏、操作维修简单方便、不用专人看管等优点。性能、寿命各方面都很棒.
沙鸿豆芽机豆芽生产技术指导
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泡豆：把选好的豆种放进已经消毒过的容器中，用40-50°C的温水浸泡，（绿豆醉好用90°C热水烫20-30秒，以激火豆子的生命力；黄豆醉好选用没有经过夏天的豆子，不必要烫）具体操作按科发豆芽机械说明书和方法使用。
泡豆时间：在环境温度保持在35°C的条件下，漳州豆芽机定制厂家，绿的泡4小时，南平豆芽机定制厂家，黄豆6小时左右，观察豆种在这期间内所吸收的水分是否达到饱和状态，同时注意醉好每隔2小时翻豆一次，让其均匀吸收水分(黄豆吸水率为107%，绿豆吸水率为98%)。
装机：把泡好的豆种平整放到消毒好的育芽筐中。育芽筐中放入豆种后放到机器托架上，关闭机器门，按动一次手动淋水。
豆芽生长烂芽现象多发生在培育后的四天左右，由于手工生产豆芽的周期长，易出现烂芽现象，采用豆芽机生产，四天左右豆芽已经成熟，可以采收食用，不会有烂芽现象产生。
豆芽机投资从数千元到数万元不等。 从宾馆、饭店到小吃、火锅都非常火爆，甚至有些产品到了有价无货的程度。如果一旦你的产品打进当地部对、学校、机关及其它企事业单位食堂， 如此，一夜致富也不再是梦。豆芽机这个行业的项目也越显得重要。豆芽机供应商在这个环节当中所起到的作用也更是不容小觑。
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